project_soba taisho_蕎麦大将


蕎麦大将

そばたいしょう soba taisho

◎ 目の前に蕎麦が届いたらすぐに食
 
薬味はつゆに入れず、適量を蕎麦にのせて食
・ 天ぷらの薬味(大根おろしなど)も天つゆに入れず具にのせ 
 
◎ 蕎麦は十〜十五本ずつ食 
 
◎ つゆには三分の一程度つけて食
 
◎ 一気に! 豪快に! 噛み切らずに! 音を立てて食 
 
◎ 食べ終えたら支払い前に蕎麦湯でつゆを堪能 
 
※ おまけ 
・ まずは蕎麦前(天抜き&卵焼きなど)
・ 徹夜明けには、蕎麦前に冷酒 〜 もり蕎麦
 
●とまぁ、上記はすべて別の話
 すべて忘れて適当に好き勝手に食&呑べし AWAZI