SHADES



NATURALNAP


◎ 目の前に蕎麦が届いたらすぐに食
◎ 薬味はつゆに入れず、適量を蕎麦にのせて食
・ 天ぷらの薬味も天つゆに入れず具にのせて
◎ 蕎麦は十〜十五本ずつ食
◎ つゆには三分の一程度つけて食
◎ 一気に! 豪快に! 噛み切らずに! 音を立て食

とまぁ、上記は別の話
すべてを忘れ、適当に、気の向くまま、食・呑

蕎麦大将

須坂屋そば 三軒茶屋店

そば処 中野屋 湯沢本店

へぎそば匠 渋谷文化村通り店


板蕎麦 山灯香 三宿

㐂道庵 中目黒店

須坂屋そば 三軒茶屋店

そばさんぽ ・本家 しぶそば(渋谷_現在閉店)